2020年9月6日，鲁班外卖新品发布会暨华寿集团战略投资鲁班外卖签约仪式，在上海合生国际中心成功召开。此次发布会是华寿集团和北京小短腿网络科技联合举办，发布会上华寿集团副总裁张晓峰和鲁班外卖全国推广负责人肖遥，就鲁班外卖的优势及发展做了详细的介绍。
作为鲁班外卖投资方，华寿集团副总裁张晓峰在会上介绍到：“2020年华寿集团正在向着更好的阶段发展，选择进入外卖行业，是华寿集团资源整合的重要策略。华寿重视渠道的链接作用，此番合作，将创新借助鲁班外卖线下推广团队，强强联手，强化全国化布局深度和广度。张晓峰说，华寿看重鲁班外卖的团队以及重塑外卖行业的态度和追求，打造全国化网络布局，与华寿全国化发展模式不谋而合。”
鲁班外卖全国推广负责人肖遥在会上说：“这几个月，跑了很多城市，河南，湖北，湖南，江苏，安徽等地，深入跟商家交流，了解到除了品牌连锁的大店，很多中小型商家现在外卖营业额并不高，竞争力大，竞价排名，平台提点高，骑手费用大，到手利润低，但是不做又可惜。对于很多小商家来说，入驻外卖平台竟然成了另一种痛!除去平台提点、骑手费、广告费后，到手的钱只能覆盖成本费。”
作为外卖平台要面对的第一个现实或者说共识，那就是为中小餐饮企业商家服务，他们比头部商家更需要也更依赖外卖，而鲁班外卖，可以帮小商家解决目前存在的问题。相对于目前的外卖平台，鲁班外卖提点更亲民、最低5%，转化更高效，引流更精准，送餐更速度，真正实现了花更少的钱，让小商家实现更好的销量。对商家而言，外卖的竞争模式已转向“效率驱动”，这一阶段，将更考验为消费者提供更优质产品、更及时配送的能力，和更便捷及优惠的点餐模式。鲁班外卖针对这一阶段，还创新开启了全新的外卖模式霸王餐和拼单，更好的帮助商户引流的同时，也为消费者带来了更优质的服务和更多的优惠。
在双方负责人发言后，华寿集团副总裁张晓峰和鲁班外卖执行副总裁李庆典，进行了战略投资签约。张晓峰说：“这次签约，是双方沟通对接、互惠互利、互相信任、携手共赢的结果，是鲁班外卖专业度与各项实力不断提升，开辟新篇章的最佳诠释，希望能够有更多优秀企业与我们在发展路上同心同行，一同共赢互利创新发展。”
战略投资签约仪式后，两位负责人接受了28家媒体朋友的提问。
当被问到目前外卖行业的规模和发展趋势，以及华寿集团为什么选择进入外卖行业的时候，张晓峰表示说，我国的外卖市场经过数十年的发展，已经形成了较为成熟的市场。2019年我国外卖行业交易规模达6500亿元，餐饮外卖增长速度均在10%以上，2020年1-7月全国网上零售额增速达到9%，超过了传统餐饮行业的增速。市场潜力巨大。外卖已经成为如今的一种生活方式，是餐饮互联网+的一种重要体现，这与华寿科技服务型平台打造相匹配。
当被问到外卖行业目前有哪些需要完善的地方?肖遥说，虽然外卖行业处在快速发展阶段，但市场仍未饱和。外卖产业是有潜力在未来1-3年内发展成万亿级别规模市场的。就商家而言，面对线上消费更成熟的90后、00后，正餐已经无法满足日益碎片化的用餐需要，加餐成为餐饮外卖的重要组成部分，商家应提高自身产品质量，来满足日益多样化的外卖需求。就平台而言，餐饮外卖市场已形成连接用户、商户及配送，辐射供应链、共享厨房、外卖代运营的完整生态，产业发展由初级升至更成熟的阶段，但生态体系仍有待完善，平台方霸王条款、配送骑手被恶意罚款、配送超时、食品安全、退款困难等问题亟待解决。
相信在华寿集团与鲁班外卖的共同努力下，鲁班外卖会在行业走出一条属于自己成功之路。期待华寿集团与鲁班外卖的强强联手，合作共赢。
